A Prefeitura de São Gonçalo do Rio Abaixo é adepta do Selo SIM através do Consórcio Intermunicipal Multissetorial do Médio Piracicaba (Consmepi), assim, a Secretaria de Desenvolvimento Econômico tem apoiado produtores de derivados de origem animal a regularizar seus negócios conforme as normas sanitárias e assim expandi-los.

Na cidade existem cinco produtores com a regularização do Selo Sim, outros seis estão em processo de regulamentação. São produtores de ovos, leite, carnes, mel e seus derivados.   

O Sistema de Inspeção Municipal (SIM) é uma vertente de grandes órgãos que regulamentam produtos de origem animal como o IMA e beneficia todos os produtores de municípios consorciados. O SIM certifica aqueles produtos que foram elaborados com cuidado e higiene, atendendo as exigências sanitárias vigentes de acordo com a legislação específica, para garantir a qualidade dos produtos que chegam à mesa do consumidor.

De acordo com a Secretaria de Desenvolvimento Econômico, os benefícios do sistema vão além de regularizar a produção. É a oportunidade do produtor profissionalizar o seu negócio, gerar empregos, desenvolver o comércio local, aumentar a renda familiar e garantir a qualidade dos produtos feitos e comercializados nos municípios, agregando valor a eles.

Mais informações sobre o Sim, e como aderir ao sistema através da Secretaria de Desenvolvimento Econômico de São Gonçalo.

Divulgação

Produtores de mel e seus derivados são alguns exemplos de pessoas que buscam a certificação SIM na cidade.