11/10/2019 08h23
COLUNA MINUTO COM A NUTRI: Se alimentar bem custa caro?
COLUNA MINUTO COM A NUTRI: Se alimentar bem custa caro?
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Quando o assunto é se alimentar melhor sempre vem à questão: Ah! Mas é tão caro comer de forma mais natural, é tão caro comida saudável! </div>
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Mas será que comer bem, realmente custa mais caro? Vamos construir um raciocínio juntos! </div>
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E para começar, já te digo que depende do que você chama de “comer bem!”.</div>
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Se para você se alimentar melhor está incluso aspargos, camarões, farinhas de amêndoas e sementes finas, blueberries e um monte de coisa que a gente nem conhece direito, ai realmente vai mexer no bolso! E vai mexer muito no bolso! </div>
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Mas comer bem não é isso! Comida boa não se resume a isso!</div>
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Quando digo que devemos procurar nos alimentar de forma mais natural e comer comida de verdade, refiro ao simples mesmo, ao tomatinho básico temperadinho com sal e azeite do dia a dia, ao chuchu, cenoura, brócolis, vagem, inhame, beterraba, as carnes como acém, coxão duro, carne de porco, músculo! </div>
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As frutas são as da estação, ou da época, que terão preço mais acessíveis e serão fáceis de achar em qualquer feirinha! Além de estarem docinhas e com qualidade! </div>
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Mas, ai você pode me questionar e dizer: “Não seria melhor consumir “tal” produto orgânico, daquela marca caríssima, que não polui, não gera resíduo tóxico e cria sem uso de antibióticos?”</div>
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A resposta seria sim! Isso seria maravilhoso, mas isso não é acessível a todos! E ai o que vamos fazer? Jogar as mãos para cima e dane-se! Vamos nos entupir de industrializados! NÃO! Vamos fazer o melhor que podemos com o que temos! </div>
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Vamos dar prioridade aos nossos produtores regionais, as feiras da cidade, as nossas hortas no fundo do quintal! </div>
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O que não podemos é usar o preço como desculpa para não comer melhor, não mudar nossa alimentação! Troque o supermercado pela feira da esquina! E depois me diga se alimentar melhor é caro!</div>
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*Lorena Gabrielle / CRN-9 16710</div>
