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<p> Bom Dia! Hoje &eacute; dia de apresentar mais uma receita exclusiva<strong>.</strong></p> <p> <strong>Gastronomia &amp; Alquimia, </strong>Culinary Experience<strong>. </strong>Vamos come&ccedil;ar a temporada 2014 com um cocktail refrescante, gostoso e f&aacute;cil de preparar, um verdadeiro &ldquo;mam&atilde;o com a&ccedil;&uacute;car&rdquo;.</p> <p> Chegou a hora de ir para a cozinha praticar <strong>&ldquo;Panelaterapia&rdquo;</strong>, o seu momento gourmet para os sabores da vida.</p> <p> <strong>Cai e Pira -&nbsp;</strong><strong>&ldquo;Drink de Papaia com Capim Cidreira (in&eacute;dito)&rdquo;</strong></p> <p> <strong>Ingredientes</strong></p> <p> 1 mam&atilde;o papaia pequeno, maduro, descascado, sem sementes e cortado em cubos</p> <p> 1 x&iacute;cara de ch&aacute; de Capim-cidreira sem a&ccedil;&uacute;car</p> <p> 2 colheres (sopa) de chantilly ou creme de leite sem soro</p> <p> &frac12; dose de licor Cointreau</p> <p> 1 dose de vodka</p> <p> 1 dose de leite condensado</p> <p> <strong>Modo de Preparo</strong></p> <p> Reserve com anteced&ecirc;ncia no congelador, uma x&iacute;cara do ch&aacute; de Capim-cidreira e espere come&ccedil;ar a congelar. Coloque os cubos de mam&atilde;o papaia no liquidificador, adicione os outros ingredientes e bata tudo junto com o ch&aacute; congelado. Pronto, &eacute; s&oacute; pular de ponta! Decore o copo com folhas de hortel&atilde; frescas.</p> <p> <strong>Dica:</strong> Quer garantir um bronzeado bonito, prolongado e saud&aacute;vel? Aumente o consumo de frutas e vegetais de colora&ccedil;&atilde;o alaranjada ou avermelhada. Eles s&atilde;o ricos em betacaroteno, a mais eficaz provitamina &ldquo;A&rdquo; encontrada nos alimentos. Este caroten&oacute;ide, quando ingerido constantemente, age no processo de pigmenta&ccedil;&atilde;o da pele e ajuda a manter o bronzeado. Para garantir um bom resultado &eacute; preciso iniciar o consumo destes alimentos duas semanas antes de se expor ao sol.</p> <p> <strong>Pensamento</strong>: O saber a gente adquire com os livros e a sabedoria com a vida! O erro s&oacute; &eacute; um erro quando voc&ecirc; n&atilde;o aprende com ele. <em>Onaicul Telavitse</em></p> <p> <strong>Gastronomia &amp; Alquimia</strong>, um verdadeiro feiti&ccedil;o na cozinha. Aqui voc&ecirc; encontra receitas para seduzir, conquistar e at&eacute; prolongar o sabor. Uma coluna que brinca com seu paladar.</p> <p align="right"> Luciano Estivalet</p>