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18/05/2020 07h57

Festa do Vinho de Catas Altas completa 20 sem comemora?es por conta da COVID-19

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<p style="text-align: justify;"> Catas Altas teria celebrado neste &uacute;ltimo final de semana a vig&eacute;sima edi&ccedil;&atilde;o da Festa do Vinho.</p> <p style="text-align: justify;"> Apesar de estar praticamente toda organizada, a tradicional Festa n&atilde;o p&ocirc;de ser realizada por conta da pandemia do novo Coronav&iacute;rus. O decreto n&ordm; 43/2020 cancelou todos os eventos no munic&iacute;pio e outras medidas foram (e ainda est&atilde;o sendo) tomadas para evitar que o v&iacute;rus se espalhe.</p> <p style="text-align: justify;"> Um dos acontecimentos mais importantes do munic&iacute;pio, a Festa contribui para o fortalecimento do patrim&ocirc;nio cultural, destacando e preservando o modo de fazer do vinho e a gastronomia local.</p> <p style="text-align: justify;"> Isso porque Catas Altas &eacute; uma cidade que tem na produ&ccedil;&atilde;o do vinho de uva e do fermentado de jabuticaba uma tradi&ccedil;&atilde;o, passada de gera&ccedil;&atilde;o em gera&ccedil;&atilde;o pelas fam&iacute;lias catas-altenses. Inclusive, as bebidas fazem parte da lista dos bens imateriais do munic&iacute;pio.</p> <p style="text-align: justify;"> O evento cultural anual une gastronomia e m&uacute;sica popular. Al&eacute;m disso, gera emprego e renda para a popula&ccedil;&atilde;o, movimentando a economia e o turismo hist&oacute;rico, cultural e de eventos.</p> <p style="text-align: justify;"> <strong>Hist&oacute;ria</strong>- A Festa do Vinho foi realizada pela primeira vez em 2001. Naquele ano, os agricultores familiares do munic&iacute;pio se juntaram na Associa&ccedil;&atilde;o dos Produtores de Vinho, Agricultores Familiares e Outros Produtos Artesanais de Catas Altas (Aprovart) com o intuito de perpetuar o modo de fazer artesanal das bebidas, fortalecendo a transmiss&atilde;o desse saber familiar.</p> <p style="text-align: justify;"> Desde ent&atilde;o, o evento &eacute; realizado anualmente pela Prefeitura em parceria com a Aprovart, enaltecendo a produ&ccedil;&atilde;o do vinho e do fermentado de jabuticaba, conhecidos nacionalmente por sua qualidade, e homenageando uma tradi&ccedil;&atilde;o que vem passando de gera&ccedil;&atilde;o em gera&ccedil;&atilde;o.</p> <p style="text-align: justify;"> <strong>A Festa do Vinho e a identidade cultural de Catas Altas</strong></p> <p style="text-align: justify;"> A identidade cultural de um povo consolida-se pelas suas manifesta&ccedil;&otilde;es populares, festejos e saberes.</p> <p style="text-align: justify;"> Catas Altas, cidade hist&oacute;rica mineira, preserva seus casarios, ru&iacute;nas, arquiteturas seculares e v&aacute;rias tradi&ccedil;&otilde;es que fazem parte da hist&oacute;ria e de sua cultura.</p> <p style="text-align: justify;"> A produ&ccedil;&atilde;o do vinho de jabuticaba no munic&iacute;pio &eacute; um destes saberes e remonta ao s&eacute;culo XIX.</p> <p style="text-align: justify;"> Em torno de 1868, Monsenhor Manuel Pereira Mendes de Vasconcelos buscava a diversifica&ccedil;&atilde;o econ&ocirc;mica e consequente autossutentabilidade local em substitui&ccedil;&atilde;o &agrave;s atividades mineradoras, que haviam se exaurido e deixado a ent&atilde;o Freguesia de Catas Altas entregue &agrave; ru&iacute;na.</p> <p style="text-align: justify;"> Vislumbrando na bebida uma nova op&ccedil;&atilde;o de subsist&ecirc;ncia, Monsenhor Mendes ensinou &agrave; comunidade o cultivo da uva e a produ&ccedil;&atilde;o artesanal do vinho, cuja qualidade &eacute; comparada ao Vinho do Porto e Xerez.</p> <p style="text-align: justify;"> T&eacute;cnicas semelhantes &agrave; produ&ccedil;&atilde;o do vinho de uva foram desenvolvidas para o uso da jabuticaba, produto abundante na regi&atilde;o.</p> <p style="text-align: justify;"> S&eacute;culos depois, nasce a primeira Festa do Vinho de Catas Altas, que desde 2001, vem se consolidando como evento preservador de saberes deste importante patrim&ocirc;nio imaterial e cujo resguardo de conhecimentos passa de gera&ccedil;&atilde;o a gera&ccedil;&atilde;o, congregando as fam&iacute;lias nativas e as de forasteiros.</p>

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