notícias

29/04/2019 22h31

Programa??o da XIX Festa do Vinho ? divulgada

Compartilhe

Realizado em 2019 entre 11 e 19 de maio, a 19ª edição da Festa do Vinho de Catas Altas já tem a sua programação finalizada. A festa vai reunir diversas atividades culturais como apresentação de orquestras, shows com artistas regionais, concurso para eleger o melhor vinho de jabuticaba produzido na cidade e apresentações teatrais. Concomitante à parte cultural, a Prefeitura vai pôr em ação o programa “Harmonize com Jabuticaba”, incentivando o consumo do vinho e a geração de renda por meio do turismo gastronômico. Durante os dias de festa, responsáveis por restaurantes e barracas de produtos alimentícios e bebidas da Associação dos Produtores de Vinho, Agricultores Familiares e Outros Produtos Artesanais de Catas Altas (Aprovart) vão expor e vender pratos que utilizam a jabuticaba entre os ingredientes. O objetivo será dar mais evidência ao vinho catas-altense, trazendo pratos elaborados para harmonizar com a bebida fabricada há mais de 120 anos no município. Entre as opções, será possível saborear crepe suíço de queijo ao molho de jabuticaba; batata com barbecue de jabuticaba; espetinho de frango empanado ao molho de jabuticaba; almondegas recheadas com jabuticaba ao molho de tomate; e rabada ao molho de jabuticaba. A proposta é redescobrir sabores locais e divulgar o que tem de melhor na gastronomia mineira, valorizando as comidas típicas e incentivando a elaboração de novos pratos, como parte da cultura a ser preservada. Para realizar o projeto, a Prefeitura iniciou em fevereiro deste ano, em parceria com o Senac Minas, o projeto “Turismo em Alta – Capacitando para o futuro”, que tem como objetivo a profissionalização e desenvolvimento do turismo local. Desde então, os expositores gastronômicos da Festa do Vinho estão participando de cursos e mentorias com chefs do Senac quanto à elaboração e montagem dos pratos a serem servidos nos dias da festa. Realização – A Festa do Vinho é uma realização da Prefeitura de Catas Altas, em parceria com a Associação dos Produtores de Vinho, Agricultores Familiares e Outros Produtos Artesanais de Catas Altas (Aprovart). O evento foi criado para enaltecer a produção do vinho de jabuticaba, que é conhecido nacionalmente por sua qualidade, e para homenagear uma tradição que vem passando de geração em geração. A Festa resgata uma tradição que remete ao século XIX, quando as minas de ouro se esgotaram e a produção de vinho se transformou em uma nova opção de subsistência. Programação: Sábado - 11/05 14:00 Concurso de Vinhos - Restaurante La Violla  21:00 Concurso Princesas do Vinho – Clube Ecuca Sexta - 17/05 21:00 Abertura 21:30 Apresentação da Princesa do Vinho 22:30 Show Trio Baticum 23:45 Show Tupette e Banda Sábado – 18/05 10:00 Festim com a Chef Milsane Sebastião – Restaurante Bistrô Canto da Serra 11:00 Workshop – SENAC - Um pedacinho de Minas: Azeite, mel, queijos, vinhos e fermentados de Minas Gerais - Restaurante La Violla 14:00 Apresentação Corporação Musical Nossa Senhora das Conceição 14:30 Apresentação Coral Sementes 15:00 Show Camila Calais 16:30 Teatro Lambe-Lambe 17:00 Workshop – SENAC - Bebidas Fermentadas, Brasil e França, tendências e oportunidades - Experiência e degustação de fermentados brasileiros e Franceses – Restaurante La Violla 17:00 Show Eliseu Gomes e Grupo 18:00 Show Tupiniquim Power Trio - Espaço Taberna 20:00 Apresentação Orquestra Big Band FUNCEC 22:30 Show Lili Band 00:30 Show Gleison Túlio Domingo – 19/05 10:00 Workshop – SENAC - Prato Principal e sobremesa harmonizados com fermentados - Restaurante La Violla 11:00 Berimbalada – Grupos de Capoeira 12:00 Cortejo Brumal e seus encantos 12:30 Teatro João e Maria nas Trilhas da Cavalhada e Alice na Vila das Maravilhas 13:00 Apresentação Grupo Catas Reggae 14:00 Teatro Lambe-Lambe 15:00 Apresentação Banda de Flautas de Sumidouro 16:30 Premiação Vinhos 17:00 Show Banda Nous (Daniel Dejero e Trio) 19:00 Encerramento

Bom Dia - O Diário do Médio Piracicaba

notícias

Programa??o da XIX Festa do Vinho ? divulgada