Bom Dia - O Diário do Médio Piracicaba

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02/10/2015 06h22

Gastronomia & Alquimia: Projeto Alegrete

Bom Dia! Hoje é dia deProjeto Alegrete. Gastronomia & Alquimia, sua coluna de sabor e saberes apresenta: Panelaterapia, culinaryexperience.

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Programa de Verão

Depois de uma breve pausa para realização do Festival Deguste e inauguração do Espaço Alegrete, estou de volta com muitas novidades. Além das receitas e curiosidades gastronômicas, o leitor apreciador da boa mesa, agora poderá degustar meus pratos no Espaço Alegrete. O projeto iniciou esta semana com uma lanchonete diferenciada, onde o cliente poderá saborear os deliciosos salgados Torre Eiffel, Empadas Artesanais, salgados das “Delícias da Mercezinha”, Sucos Naturais, doces Giovana Mara Chocolates e petiscos deliciosos do Chef.

Na próxima semana será implantado o primeiro PUB de João Monlevade, com um agradável Happy Hour. Toda quarta, quinta e sexta feira, a partir das 18hs. Além de ambiente temático e música boa, serão oferecidas as melhores cervejas artesanais de Minas Gerais, produzidas pela Cervejaria Backer e o magnífico Chopp Prússia. Tudo isso harmonizado com espetinhos especiais, tira-gostos incríveis e aromas irresistíveis.

Também estão sendo construídas na área externa do PUB, duas pistas para lançamentos de Dardos. O cliente poderá adquirir seu dardo no próprio Espaço Alegrete.

A partir de agora, um sábado por mês será realizado o “Fim de Tarde Cultural” com gastronomia, música, intervenções teatrais, exposições e cervejas especiais.

Até dezembro a primeira etapa do projeto será implantada e o Espaço Alegrete se transformará na “casa regional do sabor e da cultura” onde será servido o inédito Churrasco à Moda Alegrete, pratos autorais e muito mais.

Também serão oferecidos cursos de gastronomia a partir de fevereiro de 2016 concluindo o Projeto Alegrete.

Tiradas do Coronel Machado: Mais vale um pássaro voando do que dois na gaiola!

 

Luciano Estivalet

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