24/11/2014 16h19
Curso de Processamento Artesanal de Frutas forma 1? turma em S?o Gon?alo
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São Gonçalo do Rio Abaixo formou sua 1ª turma do curso de Processamento Artesanal de Frutas ministrado pela Emater. As atividades ocorreram no período de 17 a 21 de novembro, na sede do Programa Qualificar.</p>
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Com carga horária de 40 horas, um grupo de 11 mulheres aprendeu produzir compotas, geleias, doces cristalizados e polpados, além de técnicas de custo de produção. A expectativa das formandas é de comercializar a produção para ampliar a renda familiar.</p>
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A extensionista rural da Emater de São Gonçalo, a socióloga Sonia Maria Costa Azevedo, destaca que o apoio da Prefeitura, através das secretarias de Agricultura, Desenvolvimento Econômico e Trabalho e Desenvolvimento Social, foi fundamental para implementação da atividade no município. “O sucesso do curso está relacionado ao empenho desta administração”, observa.</p>
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Diagnóstico promovido pela Emater aponta que São Gonçalo tem potencial empreendedor já que o município conta com considerável extensão territorial na zona rural. “Qualquer pezinho de mamão, de abóbora, que a pessoa tiver no quintal de casa tem como agregar valor e renda”, destaca a socióloga.</p>
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O prefeito Antônio Carlos Noronha Bicalho visitou o curso, na quinta-feira (20), e participou da solenidade de entrega de certificados, na sexta-feira (21). O Chefe do Executivo recebeu elogios e parabenizou a equipe. “Parabenizo a todos pela iniciativa e desejo que aprimorem a prática e sejam todas empreendedoras”.</p>
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Marinete Correia Bicalho, 44 anos, da localidade de Pacas, é empreendedora individual e dedica-se à produção de doces e outros produtos. Ela é uma das formandas do curso que demonstra gratidão. “Agradeço ao Prefeito em nome de todas por mais uma oportunidade de estarmos crescendo e ampliando a renda familiar”.</p>
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A dona de casa Mariene Mendes Gomes Marçal, 53 anos, também dedica-se à produção de doces e fez o curso para aprimorar os conhecimentos. “A Prefeitura de São Gonçalo está sempre preocupada em gerar oportunidade para os pequenos empreendedores. Fico feliz de ver o crescimento de todos. Os cursos nos dão oportunidade de inovar e ampliar a produção”, opina.</p>
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Fotos: Anágnia Flóis / ACOM PSGRA</p>