01/02/2014 11h59
Cai e Pira - Drink de Papaia com Capim Cidreira (in?dito)
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Bom Dia! Hoje é dia de apresentar mais uma receita exclusiva<strong>.</strong></p>
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<strong>Gastronomia & Alquimia, </strong>Culinary Experience<strong>. </strong>Vamos começar a temporada 2014 com um cocktail refrescante, gostoso e fácil de preparar, um verdadeiro “mamão com açúcar”.</p>
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Chegou a hora de ir para a cozinha praticar <strong>“Panelaterapia”</strong>, o seu momento gourmet para os sabores da vida.</p>
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<strong>Cai e Pira - </strong><strong>“Drink de Papaia com Capim Cidreira (inédito)”</strong></p>
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<strong>Ingredientes</strong></p>
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1 mamão papaia pequeno, maduro, descascado, sem sementes e cortado em cubos</p>
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1 xícara de chá de Capim-cidreira sem açúcar</p>
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2 colheres (sopa) de chantilly ou creme de leite sem soro</p>
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½ dose de licor Cointreau</p>
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1 dose de vodka</p>
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1 dose de leite condensado</p>
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<strong>Modo de Preparo</strong></p>
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Reserve com antecedência no congelador, uma xícara do chá de Capim-cidreira e espere começar a congelar. Coloque os cubos de mamão papaia no liquidificador, adicione os outros ingredientes e bata tudo junto com o chá congelado. Pronto, é só pular de ponta! Decore o copo com folhas de hortelã frescas.</p>
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<strong>Dica:</strong> Quer garantir um bronzeado bonito, prolongado e saudável? Aumente o consumo de frutas e vegetais de coloração alaranjada ou avermelhada. Eles são ricos em betacaroteno, a mais eficaz provitamina “A” encontrada nos alimentos. Este carotenóide, quando ingerido constantemente, age no processo de pigmentação da pele e ajuda a manter o bronzeado. Para garantir um bom resultado é preciso iniciar o consumo destes alimentos duas semanas antes de se expor ao sol.</p>
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<strong>Pensamento</strong>: O saber a gente adquire com os livros e a sabedoria com a vida! O erro só é um erro quando você não aprende com ele. <em>Onaicul Telavitse</em></p>
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<strong>Gastronomia & Alquimia</strong>, um verdadeiro feitiço na cozinha. Aqui você encontra receitas para seduzir, conquistar e até prolongar o sabor. Uma coluna que brinca com seu paladar.</p>
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Luciano Estivalet</p>
